Ladataan
Uutiset Elämänmeno Urheilu Puheenvuoro Näköislehti Live Verotiedot

Kotimainen päätyy pöytään nopeammin

Ensi viikonloppuna monessa kodissa tuskaillaan taas sitä, miten kauniit, pitkät onnitteluruusut saisi kestämään mahdollisimman pitkään. Ruusunviljelijät vakuuttavat, että kotimainen ruusu kestää maljakossa vähintään viikon, joskus jopa kolme viikkoa. Huittisten ammatti- ja yrittäjäopiston puutarhaopettaja Anneli Mäenpää on tehnyt aikanaan opinnäytetyönsä leikkoruusujen maljakkokestävyydestä, mutta siitä huolimatta hän on sanoissaan varovainen. – En lupaa mitään, Mäenpää nauraa. Kuluttajan on vaikea tietää, millaisen matkan ruusu on taittanut jo siihen mennessä, kun hän sen ostaa. Onko se lennätetty ensin rahtina Keniasta Hollantiin ja kuljetettu rekalla Hollannista Suomeen? Vai onko se viljelty kotimaassa, jolloin kukat saattavat parhaassa tapauksessa päätyä kauppaan jo leikkaamista seuraavana päivänä? Myyjältä kannattaa kysyä, mistä ruusu on kotoisin. Kotimainen päätyy myyntiin nopeammin, joten se todennäköisesti myös kestää kauemmin. Mäenpää tietää silti, että ruusulajikkeissakin on eroja. Ja esimerkiksi syksyllä leikattavat ruusut kestävät maljakossa kauemmin kun kesän ruusut. Ruusunviljelijän pitää tietää myös se, milloin ruusu on valmis leikattavaksi. Ottaa noista nyt sitten selvää! Tärkeintä on, että ruusu saa riittävästi vettä, ja sen maljakko pidetään puhtaana. Uusi imupinta pitää aina tehdä terävällä veitsellä, ei koskaan saksilla. Ruusu ei pidä suorasta auringonpaisteesta, kuumuudesta eikä varsinkaan vedosta. Virkisteestä se sen sijaan nauttii, sillä siitä se saa lisää sokeria ja vettä desinfioivaa ainetta, jolloin vesi säilyy puhtaana pitempään. Tärkeää on myös se, ettei ruusuja säilytetä hedelmäkorin tai esimerkiksi omenoiden ja tomaattien lähellä, sillä niistä haihtuva etyleeni nopeuttaa kukkien kuihtumista. Mutta miksi ruokakaupoissa myytävät ruusut sitten ovat useimmiten juuri siinä hedelmätiskin vieressä? Sitä Mäenpääkin aina ihmettelee. Se on kukkien kannalta pahin mahdollinen myyntipaikka – vaikka olisikin tarkoitettu kaupan katseenvangitsijaksi. "Onko se lennätetty ensin rahtina Keniasta Hollantiin ja kuljetettu Hollannista rekalla Suomeen?”