Uutiset Elämänmeno Urheilu Puheenvuoro Näköislehti Verotiedot

Kurpitsalyhty piristää pimeää loppuvuotta, ja sellainen valmistuu yksinkertaisilla ohjeilla

Vuosittain monet miettivät nykyisin Suomessakin, milloin halloweenia vietetään. Onpa ajankohta sitten lokakuun viimeinen viikonloppu, viimeinen päivä tai marraskuun ensimmäinen viikonloppu, on pyhäinpäivä Suomessa joka tapauksessa marraskuun alussa. Senkin koristeeksi sopii kurpitsalyhty. Varsinkin sesonkiaikaan kurpitsoja löytänee lähes jokaisesta lähikaupasta. Se ei juuri kaipaa esivalmisteluja, pois lukien huolellinen pesu ennen kuin sitä alkaa kaivertaa. Erilaisia kurpitsalyhtymalleja Annukka Heine on etsinyt verkosta, erityisesti Pinterest-palvelusta. Osa niistä edellyttää kurpitsan suurempaa kaivertamista, osassa poistetaan vain kuori. Osassa kurpitsalyhdyistä poistetaan yläosa, osassa puolestaan pohja. Jos pienemmän kurpitsan avaa ylhäältä, voi yläosan pitää kokonaan pois, kun lyhdyssä polttaa kynttilää. Jos leikkaa yläosan, se kannattaa leikata vinosti; silloin se asettuu myös paremmin takaisin paikalleen. Irtileikattavaa alaosaa ei puolestaan tarvitse käyttää. Kun kurpitsan sisältöä alkaa kaivaa pois, kannattaa kaikki ylijäävä hyödyntää. –Kurpitsan malto on käyttökelpoista. Siitä voi tehdä esimerkiksi keiton tai käyttää porkkanan sijaan raastettuna piirakassa. Siemenet voi paahtaa ja laittaa salaattiin. Sisältä poistetaan ainakin siemenet ja rihmasto – kuorta ei kannata ohentaa liikaa. Kurpitsalyhdyn kaiverrusmalleja on ainakin verkko pullollaan. Niitä voi joko luonnostella tai tulostaa ensin paperille – tai piirtää suoraan kurpitsan kylkeen. Tärkeää on huomioida sijoittelu; liian alas ei kannata kaiverrettavaa jättää. Muuten se jää piiloon. Kaivertamisessa voi käyttää monenlaisia työkaluja; terävä, tukeva ja kapea veitsi on hyödyllinen, mutta muita mahdollisia työkaluja ovat esimerkiksi porakone ja piparkakkumuotit, mikseivät myös erilaiset pienet puutyökalut. Siemenet ja rihmat voi poistaa vaikkapa lusikalla tai jäätelökauhalla. Poralla voi muotoilla kurpitsan kylkeen monenlaisia kuvioita, ja jos käytössä on erikokoisia piparkakkumuotteja, voi myös niitä hyödyntää, ja siten tehdä erilaisia kuvioita. –Amerikassa myydään jopa kurpitsan kaiverrussettejä, mutta siellä halloween onkin iso juhla. Kun työ on valmis, lyhdystä siistitään vielä ylimääräiset roskat ja rippeet. Kurpitsalyhtyä ei kannata valmistaa kovin aikaisin, vaan vasta vähän ennen sen tarvetta. Lyhdyn elinikää voi parantaa erilaisilla tavoilla. Esimerkiksi veden ja kloriitin sekoitus suihkutettuna lyhdyn sisälle auttaa. Myös leikattujen pintojen valeleminen vaseliinilla pidentää lyhdyn käyttöikää. Kurpitsan sisälle voi laittaa niin eläviä kynttilöitä kuin led-valoja tai valosarjojakin. Pyhäinpäivää vietetään lauantaina 3. marraskuuta, mutta kurpitsasta voi tehdä myös esimerkiksi talvilyhdyn. Katso alta kuvat eri työvaiheista. "Kurpitsan malto on käyttökelpoista. Siitä voi tehdä esimerkiksi keiton tai käyttää porkkanan sijaan raastettuna piirakassa. Siemenet voi paahtaa ja laittaa salaattiin." Annukka Heine