Ladataan
Uutiset Elämänmeno Urheilu Puheenvuoro Näköislehti

Nuori yrittäjä: Kahvi ja pulla ovat kesäkioskin hitti, sää ja markkinointi taitolajeja, tietää Emilia Mäntylä

Kesäkioskin pito on hyvä harrastus liiketalouden perusteisiin, tietää Harjavallassa, Hiirijärven koululla kesäkioskia pitävä Emilia Mäntylä , 16. Markkinointi ja säät haastavat yrittäjän. – Juhannuksena sää alkoi kauniina, mutta vesisade yllätti ja karkotti asiakkaat. Silloin tuotteita jäi runsaasti myymättä. Viime sunnuntaina oli nätti keli. Tuotteet loppuivat osittain kesken. Sään lisäksi asiakasmääriin vaikuttaa markkinointi. Se on haastavaa, tai ainakin kallista, jos kioskia ei pyöritetä suurella pääomalla. – Olemme levittäneet tietoa aukioloajoista Facebookissa sekä paikallisten lehtien tapahtumakalentereissa. Myös Hiirijärven kyläyhdistyksen tiedotelehdessä tietoa kioskistamme olemme saaneet hyvin jaettua. Sen jakelu vain ei ulotu kovin kauas. Hiirijärven kyläyhdistys oli keskeinen syy, miksi Emilia Mäntylä alkoi pitää kesäkioskia yhdessä kolme vuotta nuoremman serkkunsa, Eemeli Mäntylän kanssa. – Täällä Hiirijärvellä ei ollut oikein paikkaa, missä paikalliset voisivat kokoontua tapaamaan. Kun Eemelin isä osti Hiirijärven koulun, saimme paikan kesäkioskille. Enemmän tämä on harrastus kuin tulonlähde. Kysytyimmät kioskituotteet ovat kahvi ja leivonnaiset. Myös jäätelöä menee etenkin lämpimällä säällä. Kysytty uutuus on myös grillimakkara. – Grillaus on Eemelin juttu. Emilian ja Eemelin kesäkioski on auki sunnuntaisin kello 16–19 aina 8. syyskuuta saakka Hiirijärven koulun pihassa.