Finnamyl saattaa aloittaa härkäpavun jalostamisen jo ensi vuonna - Uutiset - Sydän-Satakunta

Kasviproteiinia Kokemäeltä – Finnamyl saattaa aloittaa härkäpavun jalostamisen jo ensi vuonna

Kokemäellä suunnitellaan kasviproteiinin erottelua tällaisista härkäpavuista.

17.6.2018 17:00

Perunatärkkelystä ja -proteiinia Kokemäellä valmistava Finnamyl saattaa jalostaa tulevaisuudessa tuhansia tonneja härkäpapua vuodessa. Toimitusjohtaja Ossi Paakki kertoo, että yrityksen tavoitteena on erotella palkokasveista, muun muassa härkäpavusta, tärkkelystä, kuitua ja proteiinia. Tällä hetkellä yritys erottelee Kokemäellä samoja jakeita perunasta.

Mainos

Luitko jo nämä?

Mainos